平和县市监局召开集体用餐配送单位食品安全责任约谈会
闽南网3月15日讯（通讯员 赖明则 闽南网记者 卢樘龙 文/图）3月14日，平和县市场监督管理局联合县教育局召开集体用餐配送单位食品安全责任约谈会，辖区4家配送企业负责人、食品安全总监、食品安全员参会。
会议指出，用餐配送企业要严格落实集中供餐单位主体责任，建立食品安全突发应急预案和处理机制。要严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度，强化食品采购、贮存、加工、配送和餐饮具清洗消毒等各环节管理，严控食品安全风险。
要建立健全“每餐试吃”用餐制度并纳入风险管控清单，记录体现于《每日食品安全检查记录》。每餐配送前，企业负责人、食品总监（食品安全员）或厨师等共两人以上实行“每餐试吃”用餐，及时反馈和解决用餐过程中发现的问题并做好用餐记录。要建立并实施“日管控、周排查、月调度”食品安全管理机制，做好相关记录。
责任编辑：李晓灵
- 相关阅读:
-
华安县领导带队督导生态环境保护工作2023-03-15篮球比分直播：永春：生态桃源，绘就现代农业新图景2023-03-15漳州五区同步开展道路交通秩序集中整治2023-03-14
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 海东市文体旅游广电局原二级调研员代国礼严重违纪违法
2026-03-06 16:50 - 美媒称阿联酋考虑冻结伊朗资产
2026-03-06 16:10 - 美军称击中伊朗无人机航母 伊朗称超重型导弹突破多重
2026-03-06 16:10 - 伊朗外长喊话特朗普：美军“速战速决A计划已失败”
2026-03-06 16:10 - 国际海事组织：海湾地区约2万名海员和1.5万名邮轮乘客
2026-03-06 10:54 - 泽连斯基：乌克兰愿以拦截型无人机换取“爱国者”导弹
2026-03-06 10:31 - 以色列对黎巴嫩首都南郊发动大规模空袭
2026-03-06 10:30
- 海东市文体旅游广电局原二级调研员代国礼严重违纪违法
- 猜你喜欢:
-
返程高峰！多地强化应对举措确保平安出行2026-02-24我国未来产业创新攻坚成效突出2026-02-25AI拟声冒充孙子诈骗 最高法发布电诈等侵犯财产犯罪典型案例2026-02-26
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
我国成功发射卫星互联网低轨18组卫星2026-01-14
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服