近日,记者走进南安市金淘镇艺林村,一片生机盎然的韭菜种植园映入眼帘。田垄上,鲜嫩的韭菜长势正盛,一茬茬从土壤中冒出,叶片舒展、茎秆挺拔,在寒冷的冬日里焕发出勃勃生机。
这片韭菜园是农场负责人陈开传的心血之作。陈开传是艺林村人,3个月前,在镇党委、政府的牵头推动下,他向村民承租了100多亩闲置地,开启了自己的韭菜种植事业。他边整地边准备播种,目前已平整了60多亩地。“这片是我们2个月前培育的韭菜苗,第一批8亩,可种植40亩地。”陈开传指着绿油油的韭菜苗介绍,下一批计划培育20亩韭菜苗,可种植100亩地。
谈及韭菜种植的优势,陈开传如数家珍:“韭菜耐寒、喜阳,全年都可种植。这里气候湿热、土壤肥沃,很适合种植。我还配置了一套自动喷灌系统,能保证水分充足。”不仅如此,农场还与收购方达成合作,由收购方统一提供优质种苗、全程技术指导及市场销售服务,陈开传只需专注田间管理。这种模式有效降低了种植风险,显著提升了农业产业化效益。
“预计今年3月,韭菜苗就可以开始种植,6月就能迎来第一批采收。”陈开传介绍,韭菜有着独特的生长特性,采收一批后,间隔一段时间便能再次长高,持续产出能力强。种植一批,能收至少8茬,一茬的产量约每亩1500公斤。不过,韭菜可以多次收割,也意味着需要更精细的管理。“韭菜长出花可不行,开花会吸收大量养分,导致原本的苗死亡。所以我每天都要到地里看护,及时处理开花的植株和杂草,并补充水分,确保韭菜长势良好。”陈开传介绍。
“根本不愁卖,已经有江西的老板来联系我买韭菜,还有仙游的客户有购买的意向。到韭菜长成可收割的时候,我只需要把收割的韭菜挑选好,交给收购方就行了。”陈开传笑着说,稳定的销售渠道和繁荣的市场行情,让他对未来的前景充满信心。
艺林村的韭菜种植产业,是金淘镇乡村振兴的生动实践。通过种植韭菜,不仅盘活了农村闲置土地资源,让“沉睡”土地变成增收“活水”,也为当地农业结构调整提供了新路径。
“在韭菜种植和整地期间,每天需雇用多名工人。采收期到来后,每天同样要请工人参与收割、挑选等工作。”陈开传说。艺林村村民陈黑绣对此十分欣喜:“种韭菜的收益比较稳定,离家也近,在家门口干活儿,还有一天120元的工钱,挺好。”(记者 庄树鸿 通讯员 洪金芳 徐轶群)
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