市场需求回暖 夏季供应量下降 广州鸡肉鸡蛋批发价涨超两成
广州日报讯 （全媒体记者井楠）广州零售市场，鸡肉价格的止跌反弹与猪肉促销活动的减少，可以成为市场回暖的征兆之一。一个月之前，土鸡半价卖、鸡蛋买一送一、猪肉价格不断走跌的现象已经一去不复返。而7月是传统交易淡季，按照常理来说，7月交易应该比6月交易更加不景气才对。而价格反弹、交投回暖，目前成为大的趋势。
批发市场上的回暖更加明显。新牧网、搜猪网、生意社等主流机构的统计数字显示：全国生猪出栏价格从6月初的低点6.38元/斤一路反弹至6.92元/斤，幅度为8.46%。全国普通黄鸡批发价格已经由6月中的低点3.19元/斤反弹至3.89元/斤，反弹幅度高达21.9%；鸡蛋批发价格则从6月初的低点2.8元/斤反弹至3.41元/斤，幅度高达21.7%。
在此影响下，大连商品交易所的鸡蛋期货主力合约6月气势如虹，从3.37元/斤的低点一路向上震荡至4.10元/斤，涨幅达到了22%。期货价格高于现货价格0.6元/斤以上，说明投资机构对于短线、中线价格前景比较看好。
展望：鸡肉鸡蛋年内难回盈亏点
猪肉价格二季度的走跌，主要原因是对2016年暴涨价格的技术性修正，并非市场上出现了不可抗的基本面变化。温氏股份方面认为，猪肉需求的提升仍是未来几年的大方向，而由于生猪养殖初期建设耗时至少2年，国内的猪肉存栏量也将持续在低位，中线或震荡向上。
而鸡肉、鸡蛋价格目前的反弹则来自于两个方面的原因：一方面，在严重亏损1年半之后，南方多省的养殖企业出现了“杀母鸡”现象，使得市场供求量减少。另一方面，夏季难产蛋。鸡的产蛋率下降5%左右，蛋重下降10%左右。整体北方鸡蛋主产区鸡蛋供应量会降低15%左右。
对此，新牧网分析师梁明认为，鸡蛋、鸡肉价格的中线前景具有一定的不确定性，2017年内要想达到盈亏平衡不容易。
上市企业
养殖板块的中报以及年报预期合情合理。其中牧原股份，预期中报净利润12.5亿~15亿元，同比增长16.6%~39.87%。而雏鹰农牧中报预期净利润为6亿~8亿元，增长32%~76.12%。而以养鸡为主的养殖上市公司则业绩不佳。
中投证券分析师因此认为，对于多数以养猪为主业的养殖上市公司来说，其未来的价值投资特征依然明显，符合下半年蓝筹个股的选股策略。但该板块整体缺乏国企改革、兼并重组概念，短线的爆发力偏弱，短线投资获利并不容易。
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