夜幕下的精灵——野生红菇
红菇喜欢生长在枯叶下面，夜里要通过探照灯仔细寻找
运气好的话，有人一晚上能采摘到两三斤红菇
闽南网8月26日讯 现在正值农历七月，雨下得不多不少，德化杨梅乡云溪村的山头，终于迎来了他们迟到的红色精灵——野生红菇。
菇农们说，农历五月和七月是每年采摘红菇的好时节，可惜五月雨水太多，红菇生长少了一季，得赶紧趁现在上山多采一些。
村民林建旺选择晚上12点采摘。因为大家都希望赶在别人前面，有人半夜三点，就有人半夜一点，甚至打破以前“刚冒头的小红菇不采摘”的规矩。
我们跟着建旺慢慢探进云溪村厚重的山头，这里覆盖着许多适合菇类生长的红豆杉、柏树、苦锥、毛竹等林木，红菇则偏爱生长在苦锥树下的枯叶间。
据说，每天晚上大概有50个菇农会上山。除了50把探照灯在林木间来回穿梭外，唯有天上的星星和月亮与他们做伴。山路不好走，夜间的山路更是举步维艰。建旺和他老婆却轻车熟路，两人一人一路分开寻找，希望能采得多一些。
建旺今年46岁，他也不记得从什么时候开始成为了采菇人，但大家都说他经验丰富。只要拎上探照灯、塑料袋，最多再加一副耐磨的手套，哪管那山间的蛇类、毒蚂蚁的威吓。
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