鲤城新开的这家食堂，2荤2素只要8元！

来源:鲤城微事 2025-12-18 09:43 /

　　“听说社区新开了一家长者食堂，我们赶紧来看看！”近日，位于江南街道锦美安置区3号楼一层的长者食堂热闹开业，迅速成为社区里最具人气、最温暖的一角。不少老年人闻讯而来，纷纷走进食堂“尝鲜”，体验这一餐一饭间的便利与温情。

　　上午十一点不到，食堂里已是一片暖意融融。170多平方米的餐厅明亮整洁，十张餐桌摆放整齐，可同时容纳约40人用餐。取餐窗口前，热气腾腾的菜品刚刚备好：土豆烧鸡色泽油润，腐竹炒肉鲜香扑鼻，时令蔬菜青翠欲滴，还有炖得软烂的白萝卜和豆腐……菜品种类丰富，注重荤素搭配，也兼顾清淡适口。随着饭点临近，老人们陆续到来，一边询问菜品，一边有序排队取餐。

　　“目前食堂还在试营业期间，两荤两素只需8元。”锦美社区党委书记、居委会主任陈少波介绍，运营初期食堂暂对60周岁以上老年人开放，不少菜品尚未正式定价，“这一阶段，我们正在广泛收集老人们的用餐反馈。正式营业后，将结合意见与试运营实际，在保持微利的基础上优化菜品种类和价格，并为适龄老人办理就餐卡，届时也将面向大众开放。”

　　今年66岁的李大爷端着餐盘找了个位置坐下，开始享受午餐，“孩子在外地工作，我自己做饭常常凑合。这里味道好、价格实惠，以后午饭有着落了。”他笑着说，来食堂吃饭，省去了买菜、烧菜、洗碗的麻烦，方便很多。“平时在外面随便点两个菜就要10块钱，这里8块钱能选4个菜，十分划算！”刘阿婆也是第一次来，她感觉这里既方便又热闹，菜品也很合口味，打算下次约上厝边老姐妹一起来。

　　“社区60岁以上的老人有800多位，‘一顿热饭’是很多家庭和老人的日常牵挂。”陈少波说，为回应这一民生关切，社区长者食堂被纳入2025年市、区两级为民办实事项目，多方联合推动。今年10月，社区依托社区配套用房，投入33万元建设，并委托第三方机构运营。“我们以免除租金等方式给予支持，同时也要求运营方要承担社会责任，确保价格亲民、质量可靠。”他表示，未来长者食堂还将推出健康讲座、节日主题活动，让老年人在享用美食的同时，也能获得精神文化的滋养。

　　长者食堂的运营，不仅是一餐饭的供给，更为社区老人搭建了一个交流互动、感受关爱的平台。近年来，鲤城区聚焦老年人就餐实际困难，将社区长者食堂建设纳入为民办实事项目，采取“政府出资、慈善助力、专业运营”的模式，积极构建“社区长者食堂+助餐点+配餐上门”的便民供餐服务网络。目前全区共有14家长者食堂，实现8个街道全覆盖。下一步，鲤城区将持续完善长者食堂的服务功能与管理机制，积极探索各具特色、便捷高效的运营方式，促进长者食堂可持续健康发展。

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责任编辑：凌芹莉