蚕豆中含有有毒物质，生吃会导致“蚕豆病”？
误区：蚕豆中含有有毒物质，生吃会导致“蚕豆病”？
真相：这种说法非常不严谨，对大多数没有此病的普通人来说，适量吃蚕豆并不会导致健康问题，不必担心。
但全球还有大约5%的人，患有一种遗传性酶缺乏症——葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症。体内少了这种酶的人，则会因为蚕豆中的氧化性成分无法在体内得到及时处理，导致红细胞氧化溶血，患者将出现发热、黄疸等症状，严重者可能昏迷、休克甚至出现器官衰竭，进而危及生命。这种病也叫“蚕豆病”，可以由蚕豆引发，因此此类患者不要吃蚕豆。此外，小宝宝如果第一次吃蚕豆，一定要控制量，并观察有没有不良反应，如有异常立刻送医。
原标题：蚕豆中含有有毒物质，生吃会导致“蚕豆病”？
责任编辑：连培煌
- 相关阅读:
-
福建惠安：有力有序推进春季农业生产 助推现代农业高质量发展2024-04-08洛江区政府区长郭宁组织召开集体廉政谈话会议2024-04-07重磅官宣！篮球比分直播：筹建两所本科院校2024-04-10
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 著名法学家高铭暄在京逝世
2026-02-26 17:39 - 原甘肃省扶贫开发办公室党组成员、副主任李世英严重违
2026-02-26 17:39 - 低报油价、夸大经济数据……美媒盘点特朗普国情咨文谬
2026-02-26 16:50 - 上海齐耀热能工程有限公司两名干部接受纪律审查和监察
2026-02-26 16:10 - 金正恩：韩国是“彻底的敌国、永远的敌人”
2026-02-26 16:08 - 法国国民议会否决两项针对政府能源规划的不信任动议
2026-02-26 16:08 - IMF敦促美国开展合作减少贸易限制
2026-02-26 16:06
- 著名法学家高铭暄在京逝世
- 猜你喜欢:
-
海都医院教学综合楼主体封顶2026-02-09石狮市政府主要领导带队观摩闽台乡建乡创县域连片示范项目创建2026-02-10石狮市委主要领导带队调度篮球比分直播：假期安定稳定、安全生产工作2026-02-14
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
潮声丨鲤城王宫社区:见证闽南与南洋文化交2026-01-30
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服