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加些水果会更开胃 果香杂蔬炒饭

来源:新浪博客 2012-04-13 11:42 /

  食材:紫甘蓝、菠萝、青豆、玉米、豆干、鸡蛋、米饭

  调料:盐、食用油

  做法:

  1、锅内倒油后加入菠萝和配菜一起快炒

  2、配菜翻炒至七分熟后加入米饭

  3、将米饭打散和配菜一起翻炒

  4、加入两个鸡蛋

  5、将加入的鸡蛋翻炒至附在食材上加少许食盐调味

  6、将蛋液炒至很干时米粒呈独立状即可出锅

  小贴士:

  1、配菜可以按自已口味随心增减

  2、蔬菜最好是挑选炒熟时间差不多的菜

  3、米饭最好是选隔夜米饭最样米饭外表水份变少,更容易炒的粒粒分明

  4、水果最好要选择耐炒些的,太容易炒烂的水果要最后放入

责任编辑:hdwmn_ctt
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