风味炖菜在家里做：干豆角土豆炖肉
原料：五花肉600克、水泡干油豆角丝300、土豆500克。
调料：葱3段、姜3-4片、桂皮1小段、大料1瓣、香叶2片、黄酒4勺、盐3-4克、老抽35-40克、白糖一大勺、大蒜4-5瓣（切片）。
做法：
1、干豆角丝清水泡发后冲洗干净控干水分，五花肉切块，土豆切块备用。
2、锅内热油，油热后下入葱姜桂皮大料香叶炒香。
3、下入肉块反复翻炒至边缘变微黄色。
4、控出锅中多余油脂。
5、下入黄酒，老抽，白糖继续翻炒至肉块上色。
6、砂锅做水，水开后下入炒好的肉块，盖锅盖小火焖制20分钟。
7、开盖下入干豆角丝，加2克盐调味后继续焖制20分钟。
8、开盖下入土豆块，最后加盐2-3克调味，盖盖继续炖至土豆绵软（约20分钟）。
9、出锅前撒入蒜片制作完成。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 检察机关依法分别对李俊丰、贾振国、廉京燮、蒋曙杰提
2026-03-17 16:57 - 天津市东丽区人大常委会原党组书记、主任孙富霞严重违
2026-03-17 16:57 - 加强殡葬服务管理 四部门要求做好2026年清明节祭扫工
2026-03-17 15:23 - 应急管理部：严把复工复产安全关 防范重特大事故
2026-03-17 15:22 - 居住场所火灾中电气故障占44% 消防部门提醒及时更换老
2026-03-17 11:20 - 2025年全国消防救援队伍共接报处置各类警情244.4万起
2026-03-17 11:15 - 三部门：允许基层开具最长12周用药长处方
2026-03-17 11:14
- 检察机关依法分别对李俊丰、贾振国、廉京燮、蒋曙杰提
- 猜你喜欢:
-
女子古镇游玩遇到会揽客的狗狗 不停“招呼”她进店2024-01-182022立冬的早上问候语文案说说 立冬温馨早安心语发朋友圈文案2022-11-062022柏林国际旅游交易会再度掀起“黄山热”2022-03-10
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
英国风俗禁忌有哪些？英国传统节日及习俗盘2018-04-08
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服