玩转三文鱼中式做法 三文鱼煲仔饭
原料：三文鱼鱼背肉
配料：西兰花、葱丝、红椒丝、大米
调料：蒸鱼豉油、盐、绍酒、XO酱
做法：
1、三文鱼鱼背肉去刺切大丁用盐、绍酒、腌渍5分钟
2、大米洗净放入小砂锅放入适当水上火盖盖煲饭，
3、15分钟后开盖放入三文鱼和切好的西兰花
4、再盖盖煲2分钟即可，放入XO酱，淋入蒸鱼豉油即可，撒葱丝红椒丝点缀。
小贴士：
砂锅里的水高过大米一指高便可。
责任编辑：hdwmn_ctt
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