网友称在鼓浪屿遭遇天价海鲜工商暂未发现违规证据

来源:厦门网 2013-07-23 08:42 / 海峡都市报电子版

地点:鼓浪屿琴笙海鲜餐厅

　　回应:工商称暂无法认定违规

网友“@天一生水1982”发的点菜单。

　　“八个人吃了四千多元，竹节虾要60元一只呀！”昨日，微博网友“@天一生水1982”控诉鼓浪屿某餐厅卖天价海鲜的微博引来关注。

　　竹节虾一只60多元？

　　“@天一生水1982”发了一张“琴笙海鲜餐厅点菜单”的照片。上面显示，他们一行人点了单价98元/斤的粉丝蒸仙贝3.9斤，单价138元/斤的干贝烧咸菜3.1斤，单价58元/斤的辣炒花蛤2.6斤，单价580元/斤的干煎斑节虾（竹节虾）2.2斤，两道看不清菜名但单价也高达近300元/斤的菜肴共6斤，以及其他一些非海鲜菜色，最终合计总菜金4070元——炒花蛤这样再普通不过的菜，一盘也要150元。这名网友还说:“老板说投诉了也没用，小心我们8人出不了岛。为了赶时间，只有乖乖给钱吃哑巴亏了，给了钱连发票也没有。”

　　工商暂未发现违规证据

　　昨日下午，记者从鼓浪屿工商所了解到，对于此事，他们已于当日上午进行初步摸底，暂未发现餐厅违规。据悉，目前鼓浪屿上的餐饮企业实行的是“五联单”制度。即在鼓浪屿餐饮行业普遍使用的点菜“三联单”或“四联单”中，再增加一联“顾客单”，消费者所点的菜肴须经双方确认后，在点菜单“顾客联”中一一写明，并交付给消费者，作为餐后结账时的依据。消费者点完菜后，需要跟商家核账，确认商品的重量和价格没有错误后，才签字下单消费。工商人员告诉记者，从微博博主所晒出的菜单上可以很清晰地看到，顾客在菜单上有签字，以此可以理解为顾客已经和商家核账后再下的单，因此，仅从图片上看，餐厅不存在价格欺诈或没有明码标价的问题。

　　那么餐厅是否有存在不规范使用“五联单”的情况？工商部门表示，目前没有接到这位博主的投诉，也联系不上这位博主，所以在没有博主现身说法提供证据的情况下，很难认定该餐厅是否有违规情况存在。

　　菜价高出食材成本3至7倍

　　这家餐厅即便从法规上讲没有违规，但单从定价上看，却早已引发网友集体不满。记者调查发现，就在昨日的鼓浪屿龙头菜市场，竹节虾一斤市价120元，花蛤8元钱一斤，仙贝一个4元钱，一斤大约有8个，约32元钱一斤。类似菜品的对照之下，餐厅的价格高出菜市场价格3到7倍。

　　即便算上餐厅的水电、食材加工、店租等费用，卖到如此翻倍的价格，是否合理，值得商榷。不过也有网友评论称:“在鼓浪屿开店，店租才是最大头的成本，所以这家餐厅卖这么贵，到底能赚多少也不好说啊。”

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