桂圆文化节为期4天

专家研讨桂圆产业发展

生态旅游护照网罗同安7个知名景点和购物点详细信息

　　闽南网9月1日讯 一年一度的桂圆季已经来临，此时的厦门同安，果园里满满都是饱满滚圆的桂圆，坠挂枝头，飘香十里。昨日，为期4天的第二届海峡两岸厦门（同安）桂圆文化，在同安区莲花镇罗汉山文化园拉开帷幕，200多位专家学者以及两岸的产业代表等相关人员一同参与盛会。

　　本届文化节由厦门市旅游局、中共厦门市同安区委宣传部、同安区农林局、同安区旅游局、同安区莲花镇人民政府等单位支持指导，由厦门绿帝食品有限公司主办，厦门嘉祺生物食品有限公司、厦门嘉祺生态农业开发有限公司、裨益丰（北京）投资管理顾问有限公司、厦门莲花罗汉山文化园承办，中华海峡两岸文化观光产业发展协会、上海金牌汇建筑设计有限公司、同安各景区协办。

　　今年文化节延续去年首届文化节“两岸”的主题，结合同安凤梨穗龙眼是厦门首个地理标志品牌，根据“树品牌、聚人气、引项目、促发展”的务实办节理念，推出“龙凤呈祥通两岸，天下桂圆聚同安”的活动口号，龙凤呈祥既是指凤梨穗龙眼这个独特的地理标志，也是指两岸携手共同推进桂圆产业快速发展的愿望能吉祥如意，更祝愿大家中秋节团圆吉祥。

　　围绕这一主题，结合桂圆产业链的两岸合作、科技研发、商贸流通、观光旅游等方面，本届文化节分别举办嘉祺桂圆生态园与台湾海峡两岸中华文化观光产业发展协会战略合作签约仪式、中国抗衰老研究院和上海寿祺多糖食品研究院入驻嘉祺桂圆生态园签约仪式、大型商超签约仪式、同安生态旅游护照发行仪式等多项活动。

【解读】

桂圆文化节三大亮点

亮点一：

厦门首发生态旅游护照

　　本届桂圆文化节创新性地推出厦门首本《同安生态旅游护照》，这本护照得到厦门市旅游局、同安区旅游局的大力支持，由厦门绿帝食品有限公司负责礼品发放等筹备工作。持照游客不仅可以收集盖戳留作纪念，还可以享受到切实的优惠。

　　相关负责人称，护照网罗同安全区的7个知名旅游景点和购物点，旅客可通过护照详细了解到这些游玩景点的简介，以及景点的导向图、游览图、周围交通信息和周边配套设施等详细信息。当然，最实惠的还是各个景区推出的各种优惠举措，如免门票、住宿折扣、礼品赠送等。

亮点二：

首个桂圆种质资源圃将建

　　“天下桂圆聚同安”，本届文化节展示来自国内外地区丰富多样的桂圆品种，不仅有同安地区地道的桂圆，还有来自国内外诸如泰国、越南等东南亚国家的桂圆品种。通过文化节的交流平台，嘉祺企业将带头引进多个国家及国内其他地区的优良桂圆品种，并建立全国首个桂圆种质资源圃。

　　目前，同安有桂圆品种48个，其中“凤梨穗”算是最具特色的品种之一，其选育、示范、推广取得显著的经济效益和社会效益，并成为厦门首个地理标志产品。嘉祺企业计划将这些品种集合泰国、越南等东南亚国家的优良品种，引种在一起并建立种质资源圃，促进龙眼品种的选育及种植技术的发展。

亮点三：

文化、美食乐享不停

　　文化与美食自然少不了。

　　在桂圆文化书法展示中，中国著名楹联书法大师谢贤礽围绕“桂圆”主题，现场创作内嵌“海峡两岸同安桂圆”的嵌名楹联书法作品，表演左笔横书中华一绝的书写绝技。此外，在“天下桂圆聚同安”主题展中，与会人员在了解了不同的桂圆品种同时，也体验各地区丰富多样的桂圆文化。

　　美食现场，同安10多种名小吃及由桂圆养生秘方制作的养生美食，更是让现场嘉宾大饱口福。

【声音】

海峡两岸桂圆产业发展论坛

　　为做大做强桂圆产业，促进区域经济发展，弘扬桂圆文化，推动两岸桂圆产业对接与交流，本届桂圆文化节期间还举办“海峡两岸桂圆产业发展论坛”。论坛围绕桂圆产业链的种植加工、科研技术、商贸流通、观光旅游、金融服务、两岸合作等环节，邀请相应嘉宾展开对话研讨。

桂圆乃抗衰老的珍品

——中国抗衰老研究院常务院长、上海寿祺多糖食品研究所所长黄寿祺教授

　　桂圆的价值颇高，其中就有营养大脑、抗衰老这一功效。俗话说，大脑衰老人体衰老，桂圆多糖中含有的丰富营养成分，能有效地给大脑补充营养，此外，日本的研究表明，桂圆还具有一定的抗癌作用。

　　对于桂圆产业的远景，黄寿祺教授持积极的看法。他以龙眼多糖为例，同安10万亩桂圆林可提取2000吨多糖，一吨桂圆多糖的价值为500万元，那么光一个同安，桂圆便可创造出百亿的价值。

深挖价值、打造桂圆全产业链

——厦门嘉祺生物食品有限公司董事长徐四海

　　对于国内整体的桂圆产业，徐四海坦言，产业整体仍旧处于初级阶段，价值仍未被深挖。

　　徐四海做了这么一个对比：1992年，一斤上好的茶和一斤龙眼，价格同样是20元左右，到了现今，茶的价值已经上升到一斤上百上千，而桂圆价格反而降到10元一斤，这一升一降便是几十倍的差距。然而，桂圆本质上是有着很高的营养保健价值，自古便有南桂圆北人参的说法，但是，其价值一直没有得到应有的发掘，以至于到目前为止，桂圆仍被当成一般的干果或水果售卖。

　　如今，桂圆早已成为嘉祺最核心的产业。徐四海表示，企业将发挥龙头企业的作用，立志打造出一条高附加值的全产业链。

两岸优势可互补

——中华海峡两岸文化观光产业发展协会理事长宋智忱

　　由于出席前不久刚落幕的台湾中寮乡龙眼季，在对比两岸的桂圆产业，宋智忱有着自己独到的看法。

　　台湾由于地理的原因，体量小，追求的是精致化农业。桂圆产业，台湾龙眼之乡中寮乡就有不少特色产品，诸如桂圆酥、桂圆茶、桂圆冻等等。大陆的优势则在于生物科技和深加工方面，比如黄教授提到的桂圆多糖等等。

　　宋智忱提到，如今两岸在科技上的交流没有问题，如果可以将大陆的桂圆运到台湾进行加工销售，这在一定程度上也可以扩充大陆的桂圆销售渠道。未来两岸的桂圆产业应该充分对照双方的差异性，有效地衔接之后进行优势互补，共同做大做强桂圆产业。

资本运作，加快产业链发展

——北京大学金融与产业发展研究中心研究员谢腾

　　国际经验来看，快速成长企业一定要做到整合技术创新、产品扩张和资本扩张的三大战略，技术创新是产品扩张的基础，而产品扩张又是资本扩张的基础。

　　以河南好想你枣业股份公司的快速发展为例，它之所以能成为中国红枣行业第一个上市的公司，主要得益于资本扩张，通过引入私募基金，重组扩张，迅速三年内实现上市，通过上市后更加整合红枣的产业链。现在嘉祺公司也类似如此，具有很好的资本运作基础，只要加强资本运作，必能整合桂圆的种植加工、科技研发、贸易流通、观光旅游等产业环节，最终成为桂圆产业规模最大、技术最先进、产品种类最多、销售网络覆盖最全、辐射带动最广、市场占有率最高的龙头企业。（魏暾 许茵茵 文/图）