石狮开展海博会接待酒店食品安全大检查
第十九届海博会的日益临近，石狮的餐饮服务保障工作进行得如何？连日来，除了对辖区内的餐饮经营服务场所进行督查，石狮市市场监管局持续对辖区内的接待酒店进行再检查，督促接待酒店做好餐饮食品安全保障工作。
记者获悉，石狮市星级以上酒店大多集中在湖滨、凤里、灵秀等地，而作为接待酒店最为集中的湖滨辖区更是严阵以待。连日来，湖滨食药监所一一走访辖区内接待酒店，仔细查看厨房卫生状况、工作人员健康证取得情况，并要求各酒店严格执行食品留样制度，对每餐次的食品留样冷藏保存48小时备检。
检查过程中，执法人员要求各酒店做好源头风险控制，把好食材采购关、人员检查关；做好过程风险控制，把好餐具消毒关、食品烹调关；做好追溯风险控制，把好进货索票关、菜品留样关。（记者 谢艳 通讯员 江华珍）
- 相关阅读:
-
福厦高铁今年底将开工 经石狮市蚶江镇、宝盖镇2016-04-14石狮医药机构成为医保定点需获评85分以上2016-04-09《福建华侨史》编撰组莅石狮调研2016-04-09
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 最高检报告：整治重点领域腐败 起诉金融等领域职务犯
2026-03-09 11:16 - 最高检报告：我国社会治安形势持续向好 是世界上最安
2026-03-09 11:14 - 最高检报告：2025年对审查认定属正当防卫的 依法不捕
2026-03-09 11:14 - 最高检报告：2025年加大惩治经济犯罪力度 起诉13.7万
2026-03-09 11:13 - 最高检报告：对侵害未成年人犯罪零容忍 2025年起诉7.3
2026-03-09 11:13 - 最高检工作报告来了！主要内容一文速览→
2026-03-09 11:04 - 最高检报告：支持农民工讨薪诉讼2.8万件
2026-03-09 11:04
- 最高检报告：整治重点领域腐败 起诉金融等领域职务犯
- 猜你喜欢:
-
春融四海 狮路同行——2026年石狮市海内外乡贤新春座谈会暨项目签约仪式举行2026-02-22晋江池店镇召开2026年党政商企才新春座谈会2026-03-02石狮市委主要领导参加所在市委办机关党支部第一党小组2025年度组织生活会2026-03-04
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
当蒙古包遇上稻草马2026-02-28
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服