一道家常系列菜肴：西湖醋鱼
原料：草鱼1条
配料：绍酒30毫升，酱油30毫升，白糖20克，醋50毫升，香油10毫升，姜1小块，淀粉20克，水30毫升
步骤：
1，将草鱼洗净，用刀从尾部入刀，平刀沿着鱼脊骨至鱼腮，将鱼头批开，使鱼成为脱骨相连的两片。
2，姜切末。淀粉加水成水淀粉备用。
3，锅内做开水，将处理好的草鱼摊开，背面朝下放入水中，烧开水，煮约三分钟。
4，将煮熟的鱼捞出，沥干水分后鱼皮朝上平摊在盘中。
5，锅烧热，放入煮鱼的汤，加入绍酒、酱油、白糖、姜末烧开，加醋，最后用水淀粉勾芡。将烧好的浓汁，淋入少许香油提香，浇在鱼身上即可。
责任编辑：hdwmn_lw
- 相关阅读:
-
2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 2025年共6.97亿人次出入境 创历史新高
2026-01-28 11:05 - 健全法规体系 锻造过硬队伍 推动事业发展——《中华人
2026-01-28 11:00 - 2025年共侦办妨害国（边）境管理犯罪案件1.89万余起
2026-01-28 10:58 - 2025年共有9名移民管理警察牺牲殉职
2026-01-28 10:58 - 伊朗总统与沙特王储通话 称美国威胁只会导致动荡
2026-01-28 10:03 - 法媒：法国航母赴北大西洋“敏感区域”军演
2026-01-28 10:03 - 朝鲜试射更新型大口径火箭炮 金正恩观摩
2026-01-28 10:03
- 2025年共6.97亿人次出入境 创历史新高
- 猜你喜欢:
-
2021今日霜降暖心祝福语朋友圈说说 今日霜降互相问候的句子语录2021-10-23浙西南“天路”通车满周年：“幸福通道”带来发展红利2021-12-23文化赋能乡村“出山”：在浙江畲乡看见“诗和远方”2022-07-14
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
英国风俗禁忌有哪些？英国传统节日及习俗盘2018-04-08
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服